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可乐鸡翅的做法图解

来源:白城美食吧 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:44:26

可乐应该许多人都时喝过,都知道它是一种碳酸饮料,那么可乐还能够做菜你是否知道呢,这里就先为大家带来一道比较常见的可乐鸡翅的做法。

可乐<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>的做法图解

可乐鸡翅的做法图解一

可乐<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>的做法图解

食材准备

鸡翅500克,可乐,,盐,老抽,料酒。

方法步骤

1、鸡翅洗净,切片待用;

2、鸡翅入开水,焯水后沥干待用;

3、起油锅,放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

4、倒入约半听可乐,半勺老抽,加,蒜,料酒烧开;

5、转小火煮至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法图解二

可乐<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>的做法图解

食材准备

鸡翅,可乐,八角段,料酒。

方法步骤

1、鸡翅洗净,入水中煮沸,除水捞出沥干待用;

2、锅中倒少许油烧热,放入鸡翅,煎至两面泛黄时倒入可乐;

3、加入酱油,大料,段,片,大火烧开;

4、小火煮至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法图解三

可乐<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>的做法图解

食材准备

鸡翅,可乐,,蒜,小,盐,酱油生抽,料酒。

方法步骤

1、鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞;

2、、蒜、小切碎,将鸡翅放盘内;

3、再加入、蒜、小,加入盐、酱油、老抽、料酒;

4、用手抓均腌制15分钟,锅内倒入食用油小火烧热;

5、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面发黄;

6、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可;

7、用小火焖至汤汁变浓时即可关火。

小贴士

1、煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色;

2、焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

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